第970章 齐家少爷!(第3/5 页)
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不多时,帅气服务员端着菜,到了包厢。
“几位,本店招牌,煨肘子,请慢用!”
其他几人刚准备下筷子,金晓燕动了动鼻子,然后拦住了他们:“慢着,服务员,你给我们介绍一下这道煨肘子吧!”
“好嘞!”
帅气服务员开口道:“这道煨肘子选用的是二斤半左右的生肘子,都是今天早上现杀的猪肘子,搭配大量的葱、姜、花椒以及桂皮等调料,将肘子用清水煮透后,再捞出用油烹一下,再与那些调味料一起炖至烂熟。”
苏杭问道:“晓燕,这道煨肘子有什么问题吗?”
金晓燕道:“你们这道煨肘子有问题,你们所用的花椒不正宗,味道有点陈旧!”
帅气服务员一怔,一般来说,这种百年老店总会遇到一些老饕来探店,其中也不乏有挑刺的,但多数都是挑肘子的新鲜度或者炖的火候,这种挑调味料不正宗的,他还是第一次遇见!
帅气服务员微笑道:“这位美女,我们店的花椒都是精选的正宗蜀地花椒,又香又麻,不可能差的!”Ъiqikunět
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