第二十一章 油泼面(第2/6 页)
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虽然这两种美食的价格看上去是有些高,但是我认为我的手艺值这个价!
霞姨,有了餐车‘精品菜’的高额利润,就完全可以弥补回普通盒饭的‘损失’,最后平均算下来也不会违反上面给出的指导价格,问题不就解决了?”
“真亏你想得出来啊”
张霞皱眉想了想:“你这小子可够鬼的,这种做法说好听了叫做‘差异化经营’,说不好听就是‘杀富济贫’,你就不怕那些要去餐车吃饭的乘客投诉你啊?”
“霞姨,有钱人吃的就是个档次,价格越高他们就会越开心,否则那些米其林餐厅凭什么可以把小小一口食物卖出个天价来?而且你还不能嫌贵,嫌贵的就是土包子,想吃还得提前半年预约。
我们可比那些米其林餐厅实在多了,来餐车的乘客虽然会多花点钱,却会吃得满意,只要让他们吃好了,谁会闲着没事去投诉我?
就算真有一两个不开眼的,有霞姨您罩着,我怕什么啊?”
张霞笑骂道:“呸,胡说八道!我又不是黑涩会,什么罩你不罩你的。
这件事你可得让我仔细想想
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