第七章 第一个渡海者(第3/9 页)
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鱼肚子里还有一个很大的鱼鳔，姜野也把它洗干净，挂在墙上风干，以后说不定会有用处。
唯一被他舍弃的，就是鱼肝。
因为有少部分鱼的鱼肝是有毒的，姜野不认识这种鱼，也不敢赌，所以只好忍痛舍弃。
处理完这条大鱼以后，姜野从石缸里拿了一些盐，小心翼翼的撒在要烤的鱼肉和鱼油、鱼肠上，然后把它揉搓均匀，使盐分渗入肉中，并摘了一些野生香料腌制鱼肉。
随后，他找了两块较为平整的石头，相对放置在火塘旁边，然后把肉串架在石头上，又从燃烧的火塘里扒出一堆烧红的木炭，放到肉串下方。
很早以前，部落人就知道明火烤肉容易烧焦，而且很难熟透，所以，后来他们逐渐摸索出炭火慢烤的方式，这样烤出来的肉，既熟得彻底，又不容易烧焦，口感还比较好。
“滋滋滋……”
在炭火的炙烤下，鱼油率先渗透了出来，与鱼肉相互交融，发出诱人的声音。
没过多久，整间屋子都飘散着烤鱼肉的香味，就连打磨石器的老牧，都忍不住偷偷咽口水。
当鱼肉烤熟之后，老牧再也忍不住，以尝尝鲜的名义，拿起鱼肉串就大快朵颐了起来，吃完一串又拿起一串，并含糊不清的夸赞道：“烤得不错。”
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