第12章 吴忠梦想天天吃猪下水(第3/5 页)
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左右有了猪油，那就用猪的油炒猪的肠了。杜若将葱姜切段，将大肠切好。热锅之后，下入葱姜爆香。
这个菜必须要爆炒才能有好滋味，杜若只好多用香辛料。孩子不太能吃辣，辣椒只能少放。不过做成蒜香味儿的也是不错的，她将蒜头细细切碎，放进去一起爆炒。
最后放进去一些白酒，大火让锅里的高度酒一下子燃烧起来。但很快酒水燃烧完就熄灭了，留下了一股诱人的焦香味。
做好这个菜之后，杜若又用同样的手法，爆炒了一个肺片。最后又炒了一个后院拔来的小青菜。米饭也快要焖好了，砂锅里的卤煮也飘出了香味儿。
杜若看了看外面的天色，估摸着顾修宇也快要回来了。她对几个孩子说“你们几个，准备洗手吃饭了！”
小家伙们听到杜若的呼唤，一个个跑了进来。这时候杜若才发现，给他们的那一盘猪油渣，只吃了一小半，剩下的还整齐地放着。
看到杜若的眼神，霓儿有些激动地说“娘，好吃的等爹爹回来，咱们一起吃！”
原来几个孩子看杜若没有吃，吴忠也没有吃，自家爹爹也没吃，就想着留下猪油渣，晚饭一起吃。
多么懂事的孩子啊，杜若看到他们几个，想起前世自己在福利院也是这样。有一点好吃的，都是想着大家一起分享。
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