第85章 偏心的外公(第3/5 页)
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“娘，你相信我，我有能力支付这么一点买肉钱。”韩若秋说完就直接搞了一个小火堆在灶头旁边，把猪肉皮拿上去烧了烧，然后才在锅里用热水清洗干净，冷水下锅，放一点生姜和她挖回来的野葱，盖上锅盖煮。
等锅里的水煮开，韩若秋往里加了半瓢冷水，等水再煮开，她又往锅里加半瓢冷水，如此反复加了三次冷水，锅里的白肉就已经煮熟。
韩若秋将白肉捞出来晾着，这才将就着锅里的煮肉汤，打了一个野菜汤。
然后把洗干净的猪肝切薄片，用盐，生姜，大蒜腌制，又把白菜梗子切丝，绰水之后捞出备用。
锅里放油，待油温高起来，直接将猪肝放进去煸炒，见猪肝变色，立刻倒入白菜梗子，再放入野葱，撒入适量的盐，炒转就出锅。
“哇，大姐，好香啊！”在灶前烧火的韩若夏，闻着那香味忍不住大呼出声。
“闻着香，吃着更香。”
“那咱们今天准备的饼子会不会不够吃啊？”韩若夏担心的小脸都皱起来了。
“娘，要不待会儿咱们再烙点？”韩若秋回来的时候，赵英的饼子都已经烙好了。
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