第61章 计谋(第3/3 页)
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“走啦，语霏。”
“走吧，等会儿我去看看，肉摊上还有没有肉，有的话我买点回家。”出去玩这半个月很少吃肉，在海岛上，也吃的是海鲜，她都有点馋肉了，今早出门，也忘记让刘妈买肉了。x33
“我陪你一起。”
到肉摊，还剩下两个猪蹄，一个猪肝，周语霏都买了下来。
回到家，周语霏让刘妈把猪肝，猪蹄，清理一下，今天中午她来做饭。
她打算炖个土豆焖猪蹄，卤猪肝。
先把卤料配好，等大火烧开后，把洗干净的猪肝放进去就行了。
又把炒菜锅加水，烧开，放入姜片，煮出血水后捞出，用水在清洗一遍。等锅干后，倒油，开中小火，油热后放入干辣椒，花椒，炒出香味，在放点白糖，翻炒均匀后，放入猪蹄，然后加老抽，豆瓣酱，味精，翻炒，等猪蹄变成棕红色后放入葱，姜，香叶，八角。再倒一些热水，把土豆放进去，盖上锅盖，用中火焖煮40分钟。
煮的时间越长，香味也越来越勾人……
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