第45章 家常小炒(第2/3 页)
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定好菜品,藤原佑便开始动手了。
排骨冷水入锅,加入葱、姜、料酒,煮开后捞出沥干。
将排骨裹上淀粉,下锅炸至金黄备用。
油锅烧热,冰糖炒出糖色后倒入排骨翻炒上色,加点姜片去腥,再加开水没过排骨,放入适量的生抽、老抽和米醋,小火慢炖。>
没多久,那股酸甜的香味就随着阵阵雾气飘向了厨门外,等最后勾芡收汁的时候,某只不安分的小爪子就伸了过来,被藤原佑一把抓住。
“还没好……”藤原佑撒上一把白芝麻,翻炒几下让香气更为诱人,这才关火盛盘。
“好了,小馋猫~”刮刮铃木园子的鼻子,藤原佑笑道:“端上去吧——别全偷吃了哟~”
“保证完成任务!”铃木园子先是往嘴里扔了一块,闭目享受了一会儿,才鼓着腮帮子出去了。
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