第六十二章 打脸(第1/8 页)
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海虾被倒入锅中,立刻被食用油给包裹。
而海虾的颜色也以肉眼可见的速度迅速变红,最后竟然变成了金黄之色。
看起来格外鲜艳。
与此同时,一股奇特的虾香也开始在整个厨房之中传荡开来。
看到海虾已经被炸熟,林海拿着大漏斗将油控出,放到了一个盘子中静置。
炸完海虾之后,林海又将之前切好的土豆条也放入油锅中开始炸,控油,捞出,放到盘中。
此时的土豆条经过油炸,已经变的微微和薯条差不多了。
林海将油倒入一个面碗中,拿起勺子舀了两汤勺的油来进行炒葱姜蒜。
这一步是必须要做的。
葱姜蒜可以极大的去除海虾的腥味,而且还能够将海虾原有的香味给最大程度的激发出来。