第十八章 试菜(第2/7 页)
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罢了罢了，陆筱文摇摇头，大不了明日一早再多练上半个时辰。
还是去看看贺韶光做了些什么，她总是能有一些新鲜花样。
贺韶光今日因为没有准备，所以只是做了简单的萝卜丝饼。
白萝卜切成细丝，放一勺盐在盆里抓出水分，攥干，然后将萝卜丝拦腰剁几刀。
到底是金尊玉贵的国子监学生，光吃萝卜丝饼哪够？贺韶光加了些虾仁剁碎进去，味道更加鲜美。
将鸡蛋、姜末、胡椒粉、盐等调味料加进去搅拌均匀，慢慢加入面粉搅拌成糊，这就是准备好了。
锅里刷薄薄一层油，贺韶光挑起一坨面糊上去，两面煎至金黄熟透。
形状任性，也不摊平。
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