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第一百章 静心斋论肴(第5/12 页)

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这道菜乃是地地道道的南方菜乃是他们泗州郡城的名菜。

“这道捆蹄看似做的不错,冻皮也做的晶莹剔透但是里面所卷的肉略微有些膻味,这说明这道捆蹄所用的猪肉乃是用的未煽的公猪,因此才会有膻味。”

李毅将捆蹄沾了沾酱料后又塞入了口中。

看到李毅讲的头头是道,作为泗州郡城人的齐宁有些乐意了。

他们也是从小吃猪肉,但是好像猪肉都是有膻味的。

“我自小吃的就是这样味道的捆蹄,我还从未听过猪肉会没有膻味的!”

齐宁昂着头摆出一脸你不知所谓的表情。

而其他几人也都将目光聚焦到了李毅的身上,他们也都吃过猪肉,这猪肉与牛羊肉都一样有膻味这应该是常识才对。

齐宁的声音虽然不大,但是也被旁边那一桌的人听到了。

于是这些人也都纷纷放下筷子想要听听李毅到底会怎么说。

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