第14章 吃食(第1/3 页)
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李嫣从带回的包裹中取出要绣的帕子，交代她娘道：“这是我画的花样子，娘可会绣？”
林氏拿起图样仔细的琢磨片刻道：“样子倒是新颖别致，以前不曾见过！我先研究研究。”
两人说完话李嫣去了厨房，这时候大丫已经准备好了草木灰，李嫣又拿了些面粉，收拾好东西往小溪走去。
溪水清澈见底，偶尔能看见小鱼游来游去。来到一块平坦的地方，李嫣先用剪刀把大肠剪开，倒入草木灰，加少许水，用水清洗过一遍，再剥掉油脂，最后用面粉反复清洗两遍。
大丫看着利索处理这些下水的李嫣然道：“二妹妹，这些能好吃吗？”
李嫣道：“当然可以，今天我给你们做一道酸菜肥肠！到时候你给给意见。”
清洗好下水几人往家去，李嫣让大丫去菜园摘一些香葱，香菜过来！她则忙着收拾小肠，费了好大一番功夫，才剥完肠衣，用干净的碗盛放。
又找来两根筷子固定肠子从底部往上绕，绕完两头打结，抽出筷子，一根肠肘子就做成了，只是肠子有限只做了三根。