第14章 神木山老参(第2/3 页)
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“我到你们江淮来了之后，最先喜欢上的，就是你们这里的牛肉汤，滋味足，还滋补。”胡家豪笑道。
方源端起碗，吹开碗里的辣椒油，喝了一口鲜汤，鲜香的滋味顺着舌尖流入口腹，简直像是能把人从送上云端一样。
“江淮牛肉汤，说起来还有一段历史。”方源放下汤碗道。
胡家豪有意和方源拉近关系，立即道“是嘛？什么历史啊？”
“淮南王刘安知道么？”
“相传，这牛肉汤就是淮南王府上的御厨捣鼓出来的。”
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“传说淮南王刘安喜欢炼丹，就在八公山上炼制仙丹，那里风水好，可是每次炼丹，等家里厨房把饭菜送到地方，就都凉了，淮南王的御厨看到淮南王每天吃凉的，日渐消瘦，这时间长了，淮南王要真出点什么事情，还不怪罪到自己的头上来。”
“所以御厨冥思苦想后，想出了一个好办法，那个御厨率众家丁杀牛取骨，甄选草药及卤料熬制成汤汁，并备好牛肉、粉丝等配菜与汤汁一同担上山去。”
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