第6章 摆摊卖肉夹馍(第2/7 页)
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这一趟县城之行没有白去,在买肉的时候秦清就想好了,致富,先从卖肉夹馍开始!
城东那边的学校很多,人流量也大,就是现在的吃的不多,很多还要去店里才能买,肉夹馍就胜在方便,无论是上班的工人还是学生,都很适合,而且肉夹馍的味道也很好,后世的时候就很受欢迎,现在肯定也差不了。
曾经她在肉夹馍的店里打过工,所以也知道配方是什么,家里还有剩的白面,调料啥的也都大差不差,准备好东西后秦清立马就干了起来。
她先把肉切成大大的小块,然后在锅里添上水,把肉放进去,把用白布包起来的调料丢进去,盖上锅盖添了把火,就开始煮了。
趁着这会功夫,她开始和面,一团一团的小剂子整整齐齐乖巧地蹲坐在面板上,感觉好极了!
就是油用得有点多。
秦清看着油桶里用了大半的油,尴尬地吐了吐舌头,好长时间不做饭了,一下子没控制好量。、
不过好在做的很成功,屋里没一会就肉香飘逸,引得在外面做针线活的顾母都进来了。
“你弄的什么,这么香?”
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