第5章 开荤啦(第10/11 页)
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“你帮我看着点火……”钱亦文说道，“火上不去，整不出那儿味来。”
“嗯……”英子放下孩子，慢慢蹲下身，拣几根细树枝，架进灶坑里。
油瓶里，仅有的一点豆油，被钱亦文连混底子一起倒进了锅里。
英子又皱起了眉头。
“嗞啦……”
肉片下锅……
“看好火啊……”钱亦文嘱咐着。
除了盐和大酱之外，再没一样调料，火候再跟不上去，就得丢手艺了。
这道菜，可是他转战南北几十年来，最喜欢吃的，也是最拿手的。
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