第一百四十七章 巧做笑靥儿(第2/5 页)
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因着今日要赶早，所以面团昨儿入睡前，她就已经和好并醒着了，这会子揭开，发得正正好。
为了卖相更加好看，昨日揉面时，她特意往里加了些蒸熟的南瓜泥，此时黄橙橙一片的面团已经拱得老高。
将发好的面团从盆里取出放在案板上反复揉搓，待面团表面光亮一片不沾手时，再扯成长条，切成一个个巴掌大小的面剂子。
将面剂子放至一旁的圆脸模具里按压成型，再取根细签在面团上缓缓勾勒简单的眉毛，眼睛，鼻子和嘴。
最后的最点晴之笔却是要用新鲜的蔬果切成小粒，在面颊两边点出两个笑靥（酒窝），再上锅蒸熟，如此方不负笑靥儿之名。点笑靥的蔬果没有讲究，可以随手取用，是以文舒便捡了昨日在城外顺手挑的荠菜，捡茎干切成小粒，按在了面团的两颊处。
将点缀好的笑脸面团轻轻的捡进蒸笼，她便一边看火，一边又抽空做了些荠菜饼。
一刻钟后，蒸笼里传来一阵清甜香气，文舒拿筷子揭开蒸笼取出一个尝了尝，黄澄澄的笑脸，像极了晨间初升的太阳，灿烂又耀眼。
一口咬下去，清甜中带着些乳香，软糯又宣软。
“不错，比前两次做了又好了些，应该能卖出去。”文舒自言自语的念叨了一句，一边将剩下的笑靥儿吃完，一边给锅中正在煎的荠菜饼翻个个。
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