第23章 演示(第3/10 页)
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一切工作准备就绪后,他就把架势拉开,然后对母亲说道,
“娘,我开始磨豆子了啊。”
说着,他先挖了一勺泡好的豆子加到石磨的加料口,然后又舀了瓢水拿在手中,开始用力推动石磨,边推边加水,
“娘,这磨豆子要注意两条。
一就是速度一定不能太快,慢一点好。
太快了那豆子就磨不碎,出的豆浆不多,豆渣多。
虽然豆渣还能喂猪,可做的豆腐就少了,太浪费。
慢慢磨才磨得细,相对而言豆渣才少。”
顿了顿,他又说道,
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