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第十三章 煎点阿婆茶(第2/6 页)

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系上围裙,她先生了个小火炉,往其上的陶罐里加满水,然后加入几片茶叶嫩芽,等水开后,再从橱柜里取出一个小陶罐,罐里装的是煮阿婆茶的茶料粉。

主要是由烤黄的板栗、炒熟的白芝麻、江南连核带肉的橄榄以及塞北去壳的胡桃这四味捣制而成的粉末。

将‘阿婆茶'粉倒入烧沸的茶水里,然后用冷水点住,茶水再滚沸起,再用冷水点住,如此点三次,色香味俱佳的阿婆茶便好了。

此茶有补气益脾,健腰肾的功效,一到天冷,文舒便爱煮此茶给文泰喝,为的便是减少他腰伤发作。bigétν

煎好了阿婆茶,文舒又从麦面缸里舀了一大勺面粉,只是思量片刻后又加了两大勺。

眼下铺子没了,朝廷补贴又比预期的少了一半,她必须想别的办法添加进项才行,否则这个年就难过了。

思来想去,最后她还是将目光放在了眼前触手可及的吃食上,从角落里拿出昨日她爹买回来的两头白菘洗净,剁碎,而后又将熬油剩下的油渣一并剁碎调了个馅。

随着天色逐渐变亮,外头隐隐传来锯子锯木头的声音。

待得太阳完全从东方迸出,发出万道金芒时,文家的厨房也传来一阵阵香味。

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