第24章 美味(第4/9 页)
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陈明铁当然不会反对，他将铺好纱布的豆腐模子平放到饭桌上，然后用大勺把豆花儿舀到模子里将其装满。
这次是试做，豆子泡得不多，只装了两只模子而已。
然后他把豆花儿一点点压实，用纱布包好，用木板盖住，最后用两块石头压住。
“好了，我的任务完成了，压个把钟头就行了。
不能压太久了，太久了豆腐老了就不好吃了。”
这边的人都偏爱嫩豆腐，不管是凉拌，红烧，或是炖汤都是很不错的。
按陈明铁的要求，李桂芳早饭是烙的饼子，和面时她还很大方地放了鸡蛋。
虽然那么多面粉里就只放了一只鸡蛋，可陈明铁发誓，他真的吃出了鸡蛋的香味。
油虽然不多，可里面放了嫩绿嫩绿的小葱，吃起来香极了。
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