第45章 胖头鱼(第3/7 页)
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这是一条大约四斤重的大头宝宝，也就是胖头鱼，从名字就能听出来，这鱼的头是特别特别的大的。
今天李桂芳还很大方，说是鱼头汤，其实不然，鱼头下面还多剁了一大截鱼肉。
配上嫩嫩的豆腐，大铁锅的火力又足，这汤炖得很够味，既浓又白。
除了鱼汤，另外还有一道红烧鱼，放在米饭锅上的蒸笼上保温，这就是剩下的鱼尾那一部分。
之所以没有把整条鱼都做成汤，那是因为鱼汤这种东西，最好是现做现吃，如果吃不完再热的话，腥气就会加得，口感就差了许多。
红烧鱼就没有这方面的麻烦了，如果这一顿吃不完，就放在那里冻上，晚上吃冻鱼配粥也是很不错的。
作为一个家庭妇女，精打细算几十年了，方方面面都会考虑到的，所以有些安排是一点都不奇怪。
等父子俩把饭菜都盛好时，李桂芳母女也出来了。
“都盛好啦？那我们就快点吃吧，天太冷了，一会儿就该凉了！”
李桂芳说完，就瞪了眼陈明英，“怎么？吃个饭还要我请啊？”
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