第32章 不要脸和厚脸皮(第2/6 页)
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“喜欢你就多吃点，等我们把甜辣酱弄出来，那才叫好吃呢。”李雪梅见陆福生这么满意，也打心里跟着高兴。biqμgètν
这孩子呀，从小到大吃尽了苦头，从来没享受过。既然她因缘际会成为了他的娘，一定会让他过上好日子。
陆福生接着又尝了块糖醋排骨，一口下去，直接被这味道给惊艳了。
他从来不知道，排骨竟然可以这样做。滋味如此独特，有酸有甜，就连骨头也入味了。
这时候，锅里焖着的肥肠，已经散发出了浓郁的香气，让人无法和腥臭的猪大肠联想到一块。
在现代，陆乔乔虽然是个萌妹子，却喜欢吃螺蛳粉、臭豆腐、榴莲和卤肥肠等重口味食品。
卤肥肠有很多种做法，陆乔乔比较喜欢吃口感软糯微甜的那一种。
首先往水里加入少许白酒、大葱，对洗干净的猪肠进行氽煮，以去除腥味和血沫，这一过程大约五六分钟。
氽煮后的肥肠不能直接使用，还要用清水浸泡一会，将里里外外的血沫给清洗干净。
接着，用少许油和冰糖一块炒个糖色。再用热油将姜片、大葱、桂皮、香叶、八角、白芷、草果和干辣椒等香料煸香。
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