第31章 真香呀(第3/5 页)
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陆福生嘿嘿一笑,也捏了两块猪油渣,幸福地享用着。
啊,真香,怎么就那么好吃呢?
至于陆乔乔,方才则忙着揉面,准备蒸一笼屉的花卷。
现在已经过了中午,估摸着两三点的样子。她不想做饭,所以才准备弄花卷。
做花卷的步骤很简单,跟馒头差不多,不过里头加了些葱花,且定型时不需要刻意揉成光滑面,随便整点花样即可。
猪油冷却后,李雪梅将它倒入干净无水的油坛子里。如果只是单纯的做菜,这些猪油至少够用一个月。
但如果她们要做小吃去摆摊,则别当另论,估计也就够用个次吧。
没有把所有油都倒进坛子里,锅底里还留有厚厚一层油。等一下,陆乔乔要用来炸香酥猪排。
因为已经腌制入味了,所以这会儿不需要再加任何调味料。
陆乔乔用面粉和水调了个面糊,加入少许盐巴,再敲了一个鸡蛋,将它们彻底搅拌均匀。
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