第19章 噗，我一勺三花淡奶(第1/9 页)
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“买一些柿子回去吃，要生吃柿子。”陈梦妍说。
苏枫喊道，“大妈，这柿子多少钱？”
“五块八一斤。”
好家伙，按理来说，夏季这个季节的菜价应该是最便宜的时候，竟然菜价还这么贵
从不怎么买菜的苏枫，被这些价格惊到了。
柿子炒着吃要选大红色，生吃柿子要选粉红色。
他挑了一些粉红色的小柿子，汁水多，番茄柿子味道要比大红色的更香醇。
而黄瓜自然要选顶花，带刺、粗细均匀，而且越硬越好，软黄瓜的水分都流失走了。
买猪肉也有技巧，小笼包选用的是“三肥七瘦”的猪前腿肉，要是选用猪肉去烧菜，选前腿肉会吃起来更香，口感更加的鲜嫩。
如果是做酱肉、卤肉、肉夹馍、腊肉这些的话，要选用后腿肉，可以吃到肉的纤维感，会更有嚼劲！