第089章 美酒配佳肴(第1/5 页)
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上午,煮茶叶水,浸泡红瓜子。
五个小时之后(最少也要两个小时),把红瓜子用清水洗干净,装入簸箕里,晾干水分。
在这个等待的时间里,炒制葵花籽,就跟炒花生一样,用沙子翻炒。
买的时候,葵瓜子都是尽量挑选的是大颗的,一共买了五十斤的生瓜子。
&ldo;哥,今天先炒十斤,其余的放着,过年后一家人来了,再炒来待客。&rdo;江筱禾跟哥哥商量。
&ldo;行,这事你说了算!&rdo;江一行唯妹是从,压根就没有半点反对的意思。
下午,就开炒红瓜子,也炒了十斤。
明天,就是大年三十了。
这一天,江筱禾起了个大早,带着哥哥一起做了酥角、蛋散、煎堆、萝卜糖、蛋卷。