第97章 醉鬼(第1/10 页)
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陆洲艳也在一边帮忙，夸赞道：“谁说你们知青干活不利索，一个个都这么厉害呢。”
杨桃在一旁告状：“艳姐，那个烧火的就不行。”
“杨桃！！！你再敢说我坏话！”
许锦安忍不住笑道：“她们两个一天不吵，我们都不习惯。”
“大婶，这些鱼已经处理好了，接下来要怎么做？”
“切点五花肉，一会炖鱼的时候放下去很香。”陆青又接着说，“搞点葱姜、盐粒腌制一下。”
处理完所有的食材，几个人围在灶台前看陆青一人操控两口大锅。
许锦安主动承担了一口：“大婶，这锅我负责，我看着你做。”
许锦安有样学样，热油热锅倒入花肉，炸出里边的肥油，再倒入葱姜蒜花椒。干辣椒、放了两大勺大豆酱。
炒香之后，倒入鱼肉，淋上一圈白酒，如清水没过鱼肉，酱油盐再那么一下，就搞定了。