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第三十一章 让太上老君狂热的口水鸡(第1/12 页)

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葱段花椒和蒜末的香味,随着林海丢入油锅,开始沸腾起来。

白色油烟就像炸弹,轰的一声,直接炸裂!

林海觉得这几种调味的香味已经被热油压榨殆尽,将火关掉,转身朝一个碗中放入了辣椒粉。

这是烹制红油的过程,林海知道,凡是四海特色菜品,红油才是一道菜品的关键所在。

不仅要辣的合适,还要香的合适。

瞧得油放的稍微冷却了一些,林海左手抄起锅柄,将热油缓慢倒入盛放辣椒粉的碗中。

嗤嗤!

白烟再度升起,那热油和辣椒粉交撞在一起,原本平静的辣椒粉开始慢慢沸腾了起来。

而颜色,也开始变换,最后以肉眼可见的速度,慢慢变成了红色液体。

红油!

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