第11章 灌香肠(第9/10 页)
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到家之后，把作料先腌上，就抡开了菜刀哐哐哐剁起了猪肉来了。
这可把霍月儿看得一愣一愣的。
“娘，你这是要干啥呀？”
“这你们就不知道了吧，我啊，准备灌肉肠！”
“灌肉肠是什么？”霍辰和霍月儿一脸完全没有听说过的样子。
“你们在一旁打下手，很快就知道了。”
家里有这么多现成的猪肉，调味料也有，还有现成的猪肠可以做肠衣。此时不灌肉肠还能什么时候呢？
灌肉肠虽然麻烦了些，可是味道好啊，可以灌五香的，麻辣的，香辣的各种口味。
吃不完的话用烟一熏，挂在房梁上挂一年都不怕。
而沈晚娘这灌肉肠的本事还是祖传下来的，是有配料秘方的呢。
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