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14,香飘十里(第4/10 页)

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想到这里,林海拿出几瓣蒜和几片姜,将其切成粉末,打开灶火,开始把锅预热。

过了一会之后,林海将左手放到锅上,感受到锅的温度已经上升到一个合适的热度之后,拿起油桶朝锅中倒入了油。

麻婆豆腐所需要的油,最好使用花生油。

花生油能和豆腐结合,从而更好的激发出豆腐的香味。

也才能够将其他调味品的味道融合起来。

使各种食材达到一个非常均匀的水平。

油热以后,林海猛的朝锅中扔进了姜蒜末。

嗤!

姜蒜末和油结合,锅中顿时开始沸腾起来,一股浓郁的香味,从锅中飘荡而出。

香味飘散,进入林海鼻腔,让后者的精神都为之振奋起来。

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