第七十六章 百味楼的计策(第3/8 页)
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更何况,林海现在在百味厨中最新添加的菜品之一就有紫菜蛋花汤。
说干就干,林海将一口汤锅放到另外一个灶台上,紧接着打火,倒水,开始烹煮。
紧接着他将紫菜洗干净,撕成不规则的形状分别放入十个碗中,同时又拿出大约五十克的虾米也依次朝其中放下。
林海在刚准备完紫菜和虾米的食材后,那锅中的水也开始沸腾起来。
林海拿出二十个鸡蛋,全部集中打入到一个大盆中,旋即将鸡蛋液酒如同天女散花一般,朝锅中轻轻一甩!
这种手法,林海使用的是无比娴熟。
而那鸡蛋也犹如一朵美丽的橘黄色花朵一般,在锅中猛然绽放而开。
鸡蛋所独有的味道,也开始顺着水蒸汽蔓延而开。
而原本沸腾的水,由于鸡蛋的加入,温度也降低了一些。
水面逐渐变的平静了起来。
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