第五十章 羊肉汤进行时！(第3/10 页)
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做完这些后，林海将其用干净的纱布包裹的严严实实，而此时灶台上的水已经开始微微翻滚起来，一个个小泡密密麻麻的漂浮在水面上。
林海把处理完的，被纱布包裹着的鲫鱼放入锅中，继续熬煮着。
做完这些后，林海拿起羊肉切成片，拿着漏勺放入滚烫的水中，轻煮几分钟，将其捞出，随后下入猪大骨和羊大骨，配合着鲫鱼继续熬煮着。
做完这些，林海将中火转换为小火，继续熬煮着。
不管是什么羊肉汤又或者是牛肉汤，都需要时间来烹煮。
煮的时间越长越好。
在煮汤的过程中，林海也没有闲着，将那轻灼过的羊肉放到盘子中，打开灶火，取出一块羊油，放入了炒锅中。
羊油进入锅中，在高温的灼烧下，以肉眼可见的速度迅速融化着。
羊油能够更大程度的发挥出羊肉的味道。
所以这也是林海为什么没有使用大豆油或者花生油的原因。
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