第18章 搞笑刺杀(第1/7 页)
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洛小苒把鸡切块，让李叔切姜，秋娘剥葱，小星辰······小星辰旁边看着。
将被残酷分尸的鸡块、姜片和葱段一起下锅，放入水中煮一下，这既可以起到去腥、清洁的作用，又可以让待会煮出来的鸡汤清凉不浑浊。
接着把煮好的鸡块用凉水过一下，重新放进锅里，加入葱、姜、红枣，水堪堪没过鸡块一点即可。
洛小苒白天在昌州的时候试着找一些蘑菇、胡萝卜之类的一起炖鸡汤，但是这里的人好像并没有将蘑菇、胡萝卜作为吃食，因此也没有买到。
索性找到了玉米，便也一同买下。
切段，随鸡下锅。
先用大火煮一盏茶的功夫，再将火堆里的柴火抽出几根，小火慢熬，不到半个时辰，鸡汤就算成了，起锅前加入枸杞和盐，再煮一小会儿。
值得一提的是，这里的人，并未把姜当做一种调料。
洛小苒之所以能买到姜，还是在药铺买枸杞的时候，向大夫询问才得知，在大梁，姜只是作为一种中药在使用，并未用作美食行业。
打开锅盖，一股扑鼻的香味率先涌出。