第3章大赚一笔(第3/10 页)
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一旁的老板本来是抱着双手在看的，闻开香味就把手放了下来。
两口子同时往油锅这边围来！
陈安边炸边说道：“山蟹含盐量比较高，所以不需要加盐炸，你只要照着这个方法炸至金黄，也可以炸得久一点，这让蟹壳也变得酥脆，高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式！”
听到后面这句话，老板也是瞪大了双眼，卧草，这句话好特么有哲理啊！
而且这味道是真香！
要知道油在这年代仍然是希罕物，每样菜里面能有那么点油星就已经很富裕了。
人们只有在炸猪油的时候才能闻到这种油炸的香味！
所以老板和老板娘两人已经被这种香味给击败了，口水开始不断涌上口腔！
就连路人也不由得停了下来！
“老板，你这炸的是什么？”
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