第三十章 新菜准备时！(第6/10 页)
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半只鸡，在美食神谱中记载，需要三根小葱，一块姜，十二颗花椒才能够将口水鸡的味道达到一种完美的状态。
火焰燃烧着汤锅中的鸡肉，鸡肉不断上下浮沉，不一会出现了一些血水和浮沫，水也开始沸腾了起来。
林海将血水和浮沫用勺子捞出，将大火也调转成了小火。
而锅中那沸腾的水也开始逐渐安静，最后变得平静了起来，就好像一眼泉水，不断跳动着。
白色雾气缓缓升腾，混合着花椒，葱姜香味，通过抽油烟机传到外面，经久不散。
大火转小火，需要烹煮十五分钟。
只有这样，才能够将花椒，葱，姜以及鸡肉的香味完全激发，并让这四种味道融合在一起。
林海坐在小板凳上，一边等一边思考，除了口水鸡，还可以继续上两道菜。
一周上三道，对于现在的他，刚刚好。
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