第八十八章 龙舟赛(第8/10 页)
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“草帽先还我!”周至赶紧一把将张晓宇头上的草帽取下来,又在张晓宇屁股上来了一脚:“赶紧去!动作这么慢呢?!”
“你不去啊?”张晓宇一边抱着轮胎向下跑一边扭头问。
“今年就便宜你们了!”周至笑着喊道:“我还得回家做饭!”
其实饭已经没啥做头了,经过老街边的卤肉摊子,周至开始挑肉。
其实卤肉是外面的叫法,夹川现在还管卤肉叫“烧腊”。
烧腊比卤肉要卤得硬一些,切好之后还要用辣油花生姜葱蒜之类的拌一遍,周至认为比单纯的卤肉好吃多了。
不拌的只有如鸭子、排骨、肥肠等少数。
切了一份猪头肉,一份核桃肉,半只鸭子,一共才七元。
回到家里将空心菜烫好丢凉水里保持青绿,将白肉切片,打两个调料,一个里面不加糖拌菜,一个里边加糖拌肉,就算准备好了。
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