第一百九十二章 石蟆镇(第2/6 页)
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还有就是以之炖猪肚,和苦藠炖猪肚一样,都是清胎热解胎毒的上品。
这果子的味道其实非常奇怪,刚入口的时候又酸又涩,但是细嚼过开头那一点酸涩之后,便会满口香甜,不但生津止渴,清热解毒,还利咽化痰,除烦醒酒。
因此深得夹川人的喜爱,甚至有一首民歌唱它——“一颗青果两头尖,皮又脆来味又鲜,开头吃起有点涩,半天你才晓得回味甜”。
因为这个“先苦后甜”的特性,《本草纲目》里也特意提到了一点:“其味苦涩,久之方回甘味,王元之比之忠言逆耳,乱乃思之,故人名为谏果”。
晋嵇含《南山草木状》载:“橄榄味虽苦涩,咀之芳馥、胜含鸡舌香,吴时岁贡、以赐近侍”。筆趣庫
也就是说还有清洁口腔,使口气清新的功效。
小伙伴都是夹川人,对这个都很喜欢,于是周至挑了一处好的买了几斤,一打听才知道,这青果还是人家这石蟆镇的道地特产。
这就又是一怪,明明只隔着一条水道,这边岸上盛产的就是酸涩的青果,而那边江心盛产的,则是香甜的甘蔗和桂圆。
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