第一百九十七章 六叔(第4/6 页)
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“不懂就别乱说话。”周至对六叔笑道:“老辈子你别见笑哈,麻花鱼船钉子水蜜子起网就死,他们不知道。”
“没事儿。”六叔把渔船的水舱抽板打开:“黄辣丁是活的,不过大鱼就只有一条三斤岩鲤。”
“呵呵呵……”周至就笑了,在他心里穿到这个年代最大的福气不是什么抢先机发大财,而是这一江现在还可以任意品尝的河鲜。
岩鲤这玩意儿,再过五年就会从长江里彻底消失,再过十几年才会有人工繁育的重新放流,但是种群,直到周至穿越过来之前都没有听说过哪里成功养成。
“六叔你岩鲤咋卖?”
“五……四块?”六叔还有些不好意思:“没打到鲶胡子,江团这种油大的……”
这也是现在的特色,如今市场上欢迎的鱼还停留在各种无甲鱼,最顶级的是青白鳝,其次是江团,其次是江鲶。
原因就是这些鱼体内的脂肪多,味道鲜美不说,还无需大油烹饪。
至于如岩鲤、翘嘴、鲈鱼、鳜鱼这些真正的名水产,现在在夹川渝州一带,竟然还不怎么受追捧。
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