14，香飘十里(第4/10 页)
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想到这里，林海拿出几瓣蒜和几片姜，将其切成粉末，打开灶火，开始把锅预热。
过了一会之后，林海将左手放到锅上，感受到锅的温度已经上升到一个合适的热度之后，拿起油桶朝锅中倒入了油。
麻婆豆腐所需要的油，最好使用花生油。
花生油能和豆腐结合，从而更好的激发出豆腐的香味。
也才能够将其他调味品的味道融合起来。
使各种食材达到一个非常均匀的水平。
油热以后，林海猛的朝锅中扔进了姜蒜末。
嗤！
姜蒜末和油结合，锅中顿时开始沸腾起来，一股浓郁的香味，从锅中飘荡而出。
香味飘散，进入林海鼻腔，让后者的精神都为之振奋起来。
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