第 63 章 chapter 063(第2/6 页)
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谯城拎着鱼去和节目组交涉。节目组对他们这各种耍赖的行为也是无可奈何,只能无奈地同意了他们的要求,反正是等价交换,又不是白给的。
不过继续这么下去可不行,导演沉思着,看来要把后面的计划给提前一下了。
冒险团的成员们并不知道自己即将迎来的全新挑战,还沉浸在换到了大米的喜悦中。
在顾晚忙着做饭的时候,谯城带着张鹤峰他们几个又去砍了一些树枝和芭蕉叶回来,硬是给顾晚搭了一个凉棚,让她至少可以不用顶着烈日在火炉边做饭。
顾晚也明白男士们的体贴,心中感动,做饭的时候也就更用心了几分,最后做出来的饭菜,那叫一个色香味俱全。
新鲜的鳗鱼肉质非常鲜美,油脂又很高,红烧之后,那浓油赤酱,口感滑嫩,几乎是入口即化。
香煎鱼腩用的是海鱼身上最肥美的鱼腹肉,用盐腌制过后,放进锅里煎的时候,能够清楚地看到从鱼肉中渗出的透明油脂,待鱼肉被煎得两面金黄后才被装进盘子里,撒上一点香葱,衬得鱼腩的色泽愈发诱人。
蒜蓉扇贝就更别提了,去掉黑色内脏和沙包,清洗干净,只留下雪白的贝肉和外面的壳,撒上煸炒过的蒜末和各种调料,然后放在用粗木条搭建的简易烧烤架上烤着,等到扇贝开始冒泡,贝肉颜色变成漂亮的白色后,就可以盛出来了。
烤扇贝的活被男士们给包揽了,
围着火堆慢慢地烤,时不时还偷吃上一两个,叫乔可馨气得直接跑过去“监工”。他们捞到的海螺个头都挺大的,直接就这么下锅炒显然是不行的,于是顾晚把海螺肉给挖了出来,准备炒个海螺肉。只要放入水中焯一下,然后用刀切成小块,等豆瓣酱下锅炒出红油后,再加入海螺肉一起翻炒,所有步骤就完成了。
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