第33章 木糖受欢迎(第3/5 页)
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其他人控制不住笑了起来,夹起猪皮冻仔细打量起来,看了半天还是不知道,这里面到底有什么。
王婉儿也来了好奇心,轻声问:“糖糖,你就别打哑谜了,告诉我们这个到底是什么吧。”
木糖笑着说:“这个都是大家常见的东西,只是你们可能没那么注意,这个是猪皮冻,原料主要就是猪皮,需要先过水,然后将里面那层肥的挂掉,然后慢慢熬煮。”
“等到了一定时间,就将汤汁盛到容器里,等一个晚上,自动就会凝固起来,这样切片蘸着酱料吃,味道特别好而且没有异味。”
“夏天吃最合适,凉凉的解暑,作为下酒菜也不错,主要步骤也是很简单的,你们要是想学,可以过来找我,一次就可以学会了。”
王婉儿眼睛一下亮了,就是这个东西了,她要学这个,做起来简单看起来很不简单,这个最适合露一手的时候做,摆盘也很好看,她很喜欢。
松鼠鱼的那道菜还是算了吧,难度太高,不适合她这种不擅长做饭的人。
热情道:“糖糖,你教我这道猪皮冻好不好,我给你带好吃的来。”x33
木糖哭笑不得看着她:“好,王姐想学随时来就好,不用那么客气的,也别带好吃的,我已经够胖了哦,再胖下去要成小猪了。”
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