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第81章 表舅妈做饭好吃(第2/5 页)

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院子里的两孩子乖巧蹲着,一动不敢动,生怕挨揍,这个表舅揍人可疼了,他们小时后被揍过,真得是屁股开花呜呜。

姑姑闻着那特殊的香味,站起身看了眼,不住赞叹:“糖糖,你这手艺,都可以去国营大饭店当厨子了,这色泽也太好看了,我活这么大岁数,还没见谁家是这么做的。”

“闻着就香啊,你是不是跟饭店的人学过。”x33

木糖摇摇头,笑着说:“没有,我是个女娃娃,就算想学人家大厨也是不会教的,我就是之前在国营大饭店吃过,就自己回去琢磨琢磨,慢慢就学会了。”

“姑姑想学不,这个要是会的话,家里来人了也是一道拿得出手的招牌菜,很是有面子呢。”

姑姑眼睛一下亮了:“好啊,糖糖你愿意教姑姑,真是太好了。”

“恩恩,很简单的,步骤就是我刚才做的,难度就在炒糖色上,必须炒到焦糖色才可以,不能是褐色,会苦涩。”

一个人教,一个人认真听,确定她知道步骤了,木糖笑着说:“那成,剩下的就是等收汁就好。”

木糖本来准备做松鼠鱼的,转念一想还是算了吧,那个太费油了,一看就知道姑姑是节俭的人,放那么多油炸就算再好吃,在节俭的老一辈眼里,那都是浪费不划算的。

做饭还是要按照别人的来,不能太过头了,浪费了油的话,就算脾气再好的人,心里肯定要不舒服的。

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