第二十四章 后厨杂事(第5/6 页)
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走到一排仓库外面之后,张卫国推开其中的一个双扇门,随后就进入了其中。
这间仓库里面摆了十多个那种大型水缸,将这仓库的空间给占的满满当当,两个水缸之间,只余下了一个仅供一人通行的口子。
这些水缸的盖子虽说没有揭开来,但是只闻味,也能够让人分辨出来,这里面装的无非就是醋和酱油等物。
除此之外,还有食堂自己腌制的那种咸菜疙瘩,也是装了满满几水缸。
对于这仓库有这么多的调料,张卫国丝毫不感到奇怪。
想想这轧钢厂有着多少的工人,每天又有多少张嘴在这厂里吃饭,只要知道这些,那么看到这些调料,也就不会觉得多了。
这个年代运送酱油醋等调料,使用的一般就是那种类似洒水车一样的车子。
一次运输就是好几吨的调料,为了方便倾倒,也只能够是使用这样的大水缸来装。
看着眼前的这些大水缸,张卫国将菜篮子放到地下,随后掀起一个盖子,闻了闻味道,随后从菜篮子中拿起对应的瓶子来准备装填。
张卫国先是将瓶盖打开,用漏斗嘴插进了瓶口,随后用勺子舀了一勺酱油,倒进了漏斗里面。
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