第一百一十八章 下厨(第2/10 页)
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张卫国此时虽说没有纸币可以将何雨柱所说的这些东西给记下来,但是却也不怕自己记不住。
若是这一次讲的,张卫国没有记下来,也可以之后再去找何雨柱询问。
而何雨柱心里也是如此想的所以,完全不虞自己讲的这些,张卫国能不能记住,讲起来的速度并没有刻意放慢。
随着何雨柱的解说,还有动作,很快这十多种的调料的作用都是被他给说了一个遍。
而何雨柱手中的小木桶里面,也是堆满了各种各样的调料。
何雨柱掂了掂自己手里的小木桶,随后对着张卫国说道:“像咱们厂里做的大锅饭,不需要将各种调料分的那么细致,用量也不用那么精确,大概差不多就可以。”
“如果是专门做一道菜的话,那就不能够这样了,无论是各种调料下锅的时间,还有分量等等,都是需要计算好的,不然就会影响到菜的口感和味道,知道了吗,铁蛋。”
说完,何雨柱将这木桶递给张卫国,自己则是去将这些调料给重新用盖子盖好。
接过何雨柱递来的木桶后,张卫国点了点头,表示自己记得了他所说的话。
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