第4章 麻辣鸡架(第1/10 页)
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“神之眼：观察达到入微境界！”
别看介绍只有这么几个字，叶归明白观察细致入微对一位厨师来说多么重要。
因为做菜不能达到百分之百的完美。
多少都会出现一点问题！
盐多了还是少了，水温高还是低。
菜是不是最新鲜的！
不同的因素都会对味道产生影响。
但一旦叶归达到观察细致入微的境界，那这些问题就可以极大的避免。
这对他的厨艺非常有帮助！
“真是一个好能力啊！”