第九章 谁也配不上我孙女(第2/4 页)
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等花老太过来帮忙,才发现花容已经切好茄子,往里头塞肉泥了。
“就说咱家容容聪明,我都没教过,就知道茄盒怎么切。”
“奶,我会的还多着,今儿的茄盒就让我做吧!”
塞完肉泥,挑点面糊,把茄盒放面糊里滚一滚,花容把手悬空在油锅上方,觉得温度差不多了,才把茄盒放进去,顿时滋啦滋啦炸了起来,油星子乱蹦。
肉馅本身就是熟的,茄子也好熟,稍微炸一炸就可以出锅。
全部炸好,花容拿了两个泛着青、没熟透的西红柿,热水烫着剥掉皮,切成小块倒进锅里炒成红彤彤的茄汁。
加一点点白糖调味儿,再把炸好的茄盒放进去滚一滚,糖醋茄盒就好了。
就着那么多蛤蜊,又做了两个不是特别辣的辣炒花蛤跟蛤蜊蒸蛋,拍个黄瓜、拌个西红柿。
家里头存着晒干的海带,泡发了切成小块,来个海带鸡蛋汤。
没用二十分钟晚饭就出锅了。
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