第五百一十九章一张才发现的明牌(第3/11 页)
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“宫里用的任何食材,都会经过最严苛的挑选和检验。”
郭鸣道:“之前用是西北盐湖的粗盐,相对来说运到长安方便些,各项支出都少,大概是五年前,我在东市官府盐铺买回来一些金雀镇的古井盐做了对比。”
“西北盐湖的粗盐除了滋味发苦带涩之外,最大的弊端是化开的很慢,就算是精心烹制的菜品,有些时候都会吃到还没化开的盐粒。”
“那时候咱们大宁已经逐渐富裕起来,我们作为专门负责陛下和后宫贵人们饮食的人,有责任改善宫内的用材。”
“经过比对,金雀镇的古井盐最好,而且在彻底换用之前,先用养的活物喂了一个月之久,没有任何问题之后,我亲自吃了一个月之久,也没有什么事。”
“前前后后,包括我在内一共有数十人试过,经历了长达半年的检验,宫里的用盐才改为金雀镇古井盐。”
叶无坷听到这之后点了点头:“如此说来,盐没有问题。”
郭鸣道:“盐没有问题,但已经断了。”
叶无坷醒悟过来,金雀镇被灭族之后官府必然查封,况且还涉及到了贩卖私盐的生意,所以古盐井也会被查封。
他问:“既然宫里用的是金雀镇的古井盐,为何我去金雀镇的时候没人提及?”
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