第116章 不后悔(第7/7 页)
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因为刚才耽误了些时候,现在已经过了饭点儿,不过冬日很多人清闲,现在又快到年关,客人也十分的不少,十张桌子坐满了八张,整个大厅里闹哄哄,划拳猜酒,小二往来其间,好一副热闹的景象。
寒笙介绍酒楼的情形。
“……这酒楼原来的老板要去南边生活,这才卖了的,盘下来一共花了一百五十两,连带着所有的桌椅板凳一起,一口价……这酒楼有固定的客源,镇上很多员外都是常客……
咱们的人没开过酒楼,做小食还行,精细的大菜做不了……厨子还用的原来的大厨,掌柜的也是原来的掌柜,叫了老贺过来看着,一半是我们的人。
原来的大厨做菜偏南边的菜系,吃着也不错,一会儿都做一遍,尝一尝,摆在专门留着的雅间。”
一行人走进大堂,门口迎客的小伙计看见寒笙,二话没说,直接引到一楼大堂的一角,几乎微不可查的行了个礼,去拿茶壶茶碗去了。
寒笙道:“都已经安排过了,先在一楼大堂坐着看看酒楼的情况,等菜上好了,再去二楼雅间试菜。”
沈信吩咐:“好,先上些茶点,要甜口一些的。”
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