第11章 馋死人的包子(第1/12 页)
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酱香鸡肉包,主要秘制的酱汁使用的是黄豆酱和甜面酱。
按照系统礼包赠送的“大师级包子秘方“来包包子,蒸包子,绝对可以让食客吃的美味,吃的上瘾。
香菇鲜肉包、纯鲜肉包、猪油渣酸菜包、酱香鸡肉包。
四种包子各蒸了20笼,一共60笼小笼包。
粥的种类只有两种,苏枫只简单煮了小米粥和鸡蛋汤。
望着一笼一笼的包子蒸锅重叠在一起,仿佛一座小山,令人不禁开始期待起今天的生意。ъitv
接着,苏枫开始调制油泼辣子。
碗中加入粗辣椒面、细辣椒面、一勺盐、一勺糖、少许的胡椒粉。
再加入少许的白酒,将这些调料搅拌均匀。
白酒增鲜提味,这样做出来的油泼辣子会更香。