36满院飘香(第1/9 页)
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将军府知道乡下人终年吃不上几口肉,为了表达谢意丁管家特意送来好几挂肉。
黄牛、水牛要耕地,少有屠宰;猪肉下、狗肉上不得台面,鸡鸭肉块头小显得不够气派,所以唯有羊肉最合适,他送的肉最多的便是羊肉。
王七麟放下菜板将一条羊腿放了上去,说道:“娘,丁管家给送了芝麻,你去炒芝麻,炒熟以后用石臼把它捣成糊糊,咱们涮肉吃。”
王陆氏问道:“涮肉吃怎么还用芝麻呢?”
王七麟道:“按我说的做。”
王陆氏不吭声了,去把已经清洗干净的芝麻拿回来放在锅子里炒。
王七麟拿过菜刀来切肉,他试了试,感觉菜刀不如妖刀顺手。
他把妖刀抽出来往羊腿上比划了一下,妖刀上的红锈顿时更浓,腥味弥漫。
它不想切肉!
王七麟换上菜刀先剔肉,把骨头放进锅里炖汤,然后快刀蹭蹭蹭跳动,厚薄均匀的羊肉片被被切了下来。