四十一、二丫的活儿被抢了(第2/3 页)
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沈无求想起今天是农历廿五了,村口有猪肉卖,叫沈锯拿钱给吴氏去买十文钱大骨棒回来,再买半斤猪肉。吴氏怀着孕,多喝骨头汤有益胎儿成长。
吴氏把大骨棒买回来时,赵奶的早饭也做好了,沈锯父子仨的茶青也揉得差不多完事了。
吴氏叫:“二郎,阿牛,二丫,吃早饭了。”
沈锯随意答应道:“你带着孩子们先吃,我干完手上的活再吃。”
吴氏哪肯先吃,赵氏祖孙仨更不可能先吃,吴氏和赵奶索性洗手,也加入揉茶队伍。人多力量大,不需要一刻钟,剩下的茶青全部揉捻完。
发酵的步骤是沈无求特意保留的保秘步骤,等大家都退出晾茶房,才由父子二人亲自操作。
作为工匠世家的后人,沈锯明白儿子的用意。一门技艺不可能每个工序都由自己完成,只要把一两个关键环节掌握在手里,其他环节就可以放心交给工人。
沈锯交代沈无求:“大牛,你今天不要忙着上山了,我要到镇上办点事情,你留在家里照看茶青,如果我没那么快回得来,你就自己炒制了。”
沈无求回了一个简单的:“嗯!”
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