第24章 别心疼钱(第4/14 页)
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何雨柱摇头道:“嫂子,你可能不清楚,那些大骨头都熬化了,只剩下骨头渣,每天都得过滤,剩下的渣滓根本不能吃!”
秦淮茹愣住,她确实不知道这细节,毕竟她从未见过如此熬制法。
如今,人们都不愿买大骨头回家,因为上面几乎无肉可取。
用珍贵的肉票买大骨头,简直是浪费!
这些天,何雨柱负责指导熬制大骨汤,他的谭家菜技艺飞速提升,尤其是他指导的是八个食堂,每个食堂十个炉灶同时熬煮。
谭家菜的口碑日益增长,可惜骨头供应有限,下周只能再做三天,之后便恢复正常。
要再做就得等到下个月了。
然而,最近工人们的精神状态有所改善,说明菜肴确实有益健康,这让秦淮茹起了心思,她每天会带一盒饭菜回家,但大部分都被贾张氏吃了,于是她打算弄些骨头回来。
秦淮茹心中不满,何雨柱却不以为然:“好了,我要去买菜去了!”说着,他推着自行车离开,留下秦淮茹脸色不太好看。
尽管家庭定量增多,尤其是像她这样的前线工人,定量较多,但贾张氏一个人能吃多少?
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