第191章 酒煮岩石生姜&火山焖烤啰啰猪&海带泥热饮(第1/7 页)
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“嘎!嘎嘎嘎!”
阿丑似乎对章鱼丝面条十分满意,整颗脑袋埋在盘子里大快朵颐,两只后肢在水里不停拍打,溅起一片水花。
“客人,这是您的酒煮岩石生姜,请慢用。”
侍者端来第三道菜,只见鱼骨小碗中,端端正正放着一块颜色微红的蔬菜,表皮上浇了满满一层红酒,红酒的颜色已经浸润到蔬菜内里,泛出浅浅淡淡的红色,像是醉人的晚霞。
【岩石生姜:全株无毒,可食用,因其为生姜岩上长出的蔬菜而得名,成熟后味道辛辣,是一味适合炖煮的美味蔬菜,捕获难度:三星。】
用红酒炖煮食材的烹饪方法并不少见,徐米露没有着急下口,而是用勺子轻轻戳了戳生姜块。
她小心尝一口,入口先是浓烈独特的生姜香气,微微辛辣,但后味却并不让人讨厌,长时间的炖煮已经让它的质地变得柔软,舌头稍稍用力就能把它碾成泥,红酒中应该是加了其他香料的,她尝出来有苹果的甜香跟少许罗勒叶的香气。
很多人都不喜欢生姜的口味,徐米露也一样,只有在烧肉或者是去腥的时候才会用到生姜,这种食材却颠覆了她对生姜的认知。
再浅浅喝一口勺子中的红酒,口感顺滑,毫无酸涩之感,一股由内而外的热气涌上四肢,顿时驱散了她周身的寒意。
难怪是相当受欢迎的菜肴,海妖一族常年生活在水里,自然会对能够驱寒的菜肴情有独钟。